nya mattips av Magdalena

Då bestämde mig för att göra något jag kan ha i ugnen och då blev det biffar som jag lagade i muffins plåt. De blev runda och fina. 

Ingredienser 

Sallad ( du tar den som passar dig i smaken jag hade mixsallad från ica)

Hackad grönkål

Tomater

Nötfärs

Kryddor (efter smak) 

Salt

Keso 

Ströbröd 

Mjölk

1 ägg

Vitlöks oliver 

Börja med att lägga ströbröd i blöt av mjölken låter den svälla  en stund.

Ha sedan i Nötfärsen och ett ägg krydda med kryddor som du gillar jag hade 3 sorters lök salt och kryddig. 

Blanda det väl.

Ta fram plåtformarna och olja in dom så inte färsen fastnar i botten på den. 

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg upp färsen i formarna jag la 2 matskedar i varje så jag fick sammanlagt 12 biffar som jag kallar dom. 

Hade de i ugnen en bra stund så de fick färg och att jag var helt säker på att de var helt tillagade. 

Förberedde tallriken med att lägga upp keso 2 matskedar och skölj sedan av salladen och grönkålen lägg upp det så fint det går. Lägg på några tomater och vitlöks oliverna. Sedan tar du biffarna en eller två det beror på hur många du villa ha. Jag tog bara två för de var mycket mättande. 

Detta smakade mycket gott och mycket lätt att göra tyckte jag.. 

Smaklig måltid !!

/Magdalena