hamburgare och klyftpotatis
Kanske inte den snyggaste bilden..
Men tusan så gott det blev.
Man behöver
Blandfärs ett litet packet
Ströbröd
Mjölk
1 ägg
Börja med att lägga ströbröd I blöt i mjölk.
Krydda efter smak snåla inte säger jag så de inte blir smaklösa.
Det ska smaka säger jag..
När det har svällt så blanda i ägget och färsen och blanda väl.
Ta en klick smör i en het stekpanna och firma burgarna som du vill ha dom. Jag vill ha de tunna, gillar inte för tjocka burgare.
Stek väl så de får en fin stekyta. Sedan när de är klara så in i ugnen på 150 i 20 min. Mina var saftiga men ha koll på dom så de inte blir torra.
Medans de är i ugnen förbered då tillbehören.
Jag har sedan tidigare haft in potatisen som jag har klyfta i ugnen med lite olja på och krydda och salt.
Till burgaren så hade jag
1 tomat
1 gul paprika
1 Gullök
2 blad romansallad
Bröd.
Dela brödet lägg på om du vill ha dressing eller något, jag hade på lite senap och ketchup.
Sedan på med sallad.
Sedan tog jag en burgare på sedan tomat och paprika och på med locket. 😃
Kan säga att det blev mycket gott..
Klart..
Under stekning
//Magdalena
